Pakmaya Hakkında : Pak Gıda, 1972 yılında kurulmuş ve Pakmaya markası ile Türkiye’de fırıncılık sektöründe bilimsel yöntemlerle üretilen maya kullanımının öncülüğünü yapmıştır. Türkiye'de maya kullanımını yaygınlaştıran ve pazar lideri olan Pakmaya, kurulduğu günden beri istikrarlı bir şekilde büyüyerek bugün 250.000 ton yaş maya kapasitesine ulaşmıştır. Pakmaya bu kapasitesiyle dünyanın en büyük 3 maya üreticisinden biri konumundadır. 130'dan fazla ülkeye yılda 100 milyon $ üstünde maya ihracatı gerçekleştirilmektedir.